Tại sao uống café giúp chúng ta tỉnh táo hơn?

 Tại sao uống café giúp chúng ta tỉnh táo hơn?

Sau khi uống 1 tách cà phê bạn cảm thấy tỉnh táo, tràn đầy năng lượng và cảm hứng hơn. Tại sao cà phê lại có tác động thần kỳ đến vậy?
Caffeine là tác nhân chủ đạo tạo ra phản ứng thần kỳ này. Không như trà, cola, guarana… cà phê chứa hàm lượng cao Caffein.

Caffeine sẵn có trong cà phê là hợp chất tác động lên trí não, nó phát huy hiệu ứng kích thích tế bào thần kinh. Nhờ thế tri giác làm việc với cường độ cao hơn bình thường, tăng khả năng tập trung và mất cảm giác buồn ngủ.

Ngoài ra, Caffeine cũng có thể tăng cảm xúc tích cực. Nó ảnh hưởng lên hóa chất dopamine, một chất gây ra cảm giác sảng khoái cho cơ thể. Caffeine kích thích não, sản xuất nhiều dopamine hơn.

Nhiều nghiên cứu trong những năm trở lại đây cho thấy rằng những người uống cà phê có ít nguy hơn mắc một số bệnh nguy hiểm hơn là những người không uống. Cụ thể, những người uống cà phê có ít khả năng mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, bệnh Parkinson, sa sút trí tuệ, bệnh ung thư, vấn đề về tim và đột quỵ.

Lý do uống cà phê giúp ta tỉnh táo hơn

Một tách cà phê mỗi buổi sáng, sau bữa sáng mỗi ngày là thời điểm thích hợp nhất để uống cà phê, đây là thời điểm cơ thể đạt đỉnh trao đổi chất, cafein sẽ hấp thụ nhanh và tăng sự tỉnh táo, tập trung của cơ thể. Đối với người ưa thể dục thể thao, một tách cà phê trước, và sau tập sẽ làm tăng hiệu quả tập luyện, giảm đau và tăng khả năng phục hồi của cơ thể.

Xem thêm: crown coffee viet nam