Cà phê giúp chúng ta tỉnh táo, cải thiện sự tập trung và suy nghĩ
Cà phê giúp
chúng ta tỉnh táo, vui vẻ, tập trung và tràn đầy năng lượng cho dù chúng ta
đang ở trong tình trạng thiếu ngủ, nhưng ngược lại nó cũng làm tăng huyết áp và
làm ta cảm thấy bồn chồn. Vậy tại sao lại giúp chúng ta tỉnh táo?
Đã có nhiều nghiên cứu về tác dụng “tỉnh táo” của caffeine.
Các nghiên cứu này đều tập trung vào chất adenosine do não bộ sản xuất
khi chúng ta không ngủ hoặc khi ta làm việc. Cơ thể càng làm việc nhiều thì lượng adenosine sản
xuất ra càng cao.
Chất này sẽ bám vào các thụ thể ức chế của tế bào thần kinh
(receptor), làm thần kinh giảm hoạt động và khiến ta cảm thấy buồn ngủ. Đây
cũng là phản ứng tốt, vì nếu như chúng ta làm việc liên tục và với thời gian
dài thì cơ thể sẽ mau bị suy nhược. Giấc ngủ là cơ hội để cơ thể được nghỉ
ngơi, bồi dưỡng sinh lực, tinh thần để sẵn sàng tiếp tục cho các hoạt động kế
tiếp.
Khi sử dụng với lượng thấp, caffein được cho là cải thiện khả năng suy nghĩ cũng như sự tập trung ở con người. Tất nhiên, cách mà mỗi người phản ứng với caffein là khác nhay nên hiệu quả cũng sẽ không giống nhau.
Ngoài ra, hàm lượng caffein được tích nạp vào cơ thể cũng khác nhau, nó còn tùy thuộc vào cân nặng, thể trạng sức khỏe hay thậm chí là chất lượng giấc ngủ. Nếu sử dụng cafe với lượng lớn mỗi ngày thì sẽ có tình trạng "nhờn", thì một ngày bạn sẽ phải cần nhiều lượng cà phê hơn để giúp mình được tỉnh táo.
Ngoài ra, để đưa ra được quyết định, bạn cần có năng lượng ý chí, người ta vẫn thường nói rằng năng lượng này giảm sút dần trong ngày mỗi khi bạn quyết định một thứ gì đó. Một số nghiên cứu cho thấy cafe có thể cải thiện năng lượng ý chí, khae năng kiểm soát bản thân. Đặc biệt là khi con người mệt mỏi, đó là lý do tại sao khi cơ thể mệt mỏi bạn không thể quyết định bất kì thứ gì.
Xem thêm: crown coffee vietnam
Đăng nhận xét